12月6日,武鸣区沃柑产业联合会发出关于2018/2019采收季沃柑不宜过早上市的倡议,建议今年武鸣沃柑最早上市时间为2019年1月10日以后。
议书称,目前沃柑处于推广前期,为了不影响沃柑树体正常生理物侯期,遵循树体正常的生理生长规律,不影响次年的开花结果,保证果品品质,避免低价恶性竞争,维护武鸣沃柑公用区域品牌,维护产业持续健康稳定发展,建议果农将沃柑在2019年1月10日以后上市,糖度保持在13度以上,提高沃柑的商品性,精细采摘,分级上市,树立良好的品牌形象,互利共赢。
沃柑作为晚熟杂柑中的优良品种,风味独特、外形可人,深受消费者青睐。近年来,个别果农及采购商为了与沙糖橘、金桔等品种争夺市场,抢占先机,提早上市沃柑,导致果品着色差,糖度底,风味不足,流通到市场后,市场反应差,对于后期适时上市、品质上乘的沃柑售价及销量造成不利影响,严重损害武鸣沃柑区域品牌形象。
广西南宁市武鸣区沃柑产业联合会会长纪素峰表示,武鸣沃柑较“年轻”,推广时间短,目前仅仅一二线城市消费者有所了解,三四线城市涉及较少,前者对于品质的要求较为苛刻,若现在提早上市,口感较差,化渣率、可溶性固形物含量低,就会给产业造成严重的不利影响,因此,沃柑在品质最佳时期上市,可增加果商的复采购率。
武鸣沃柑联合会工作人员陆鹰则认为,沃柑要按照上乘品质标准上市,早摘会造成品质低下,降低市场竞争力。1月10日之后上市可以避开金桔等上市,错开上市高峰期,避免出现滞销情况。“一般沃柑在2-3月时品质较好,但每年的气候等各方面均有差异,可视果情确定上市时间。”
倡议书一发出,也得到了广大果农积极的响应。广西武鸣区果农潘国娇强烈表示不会早摘上市,“种果6年以来,我每年都在品质最佳时采摘上市,正因如此,我去年和前年的卖价均在6元/斤左右。”他认为,无论如何都要保证沃柑品质。
但是,倡议书并非强制性文件,纪素峰认为还是要靠果农自觉遵守。“作为武鸣沃柑联合会会长,我有责任代表联合会发声,把握好最后的底线约束,树立榜样。”他表示,从品质角度讲,沃柑不宜早摘;从市场角度讲,个人要把握好销售的节奏,但沃柑‘抢跑’,对产业来说危害性更大。
广西南宁市武鸣区宁武镇李培根则表示,果农种果为了赚钱,但不能为了利益而牺牲品质。如今市场风雨变幻,价格也不可控,唯有保证品质,才能酒香不怕巷子深。他表示,“我会不断转载倡议,建议更多果农不早摘。让消费者品尝到美味的沃柑。”
来源:农财网柑桔通